|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
У 1950-х роках у Пуерто-Ріко Дон Рамон Лопес-Іраззі розробив чудовий гомогенізований крем із кокосового горіха. Продукт став відомий як Коко Лопес та використовувався для приготування тропічних страв та десертів. У 1957 Рамон Марреро, бармен з Caribe Hilton Пуерто-Ріко, змішав кокосові вершки з ромом, ананасовим соком і льодом в блендері для створення цього знаменитого напою. Віктор Бергон із Trader Vic запозичив рецепт Марреро і назвав його Баїя. Щоб зробити чудову Пінью Коладу, потрібно використовувати як світлий, так і темний ром, трохи гіркого і подвійного крему. Піна Колада Деметри - соковита суміш вершків кокосу, свіжого ананаса та легкого рому, змішаних до ідеальної солодощі та насиченості.